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Chocolat bio


Le chocolat est un aliment sucré obtenu à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, puis broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide. Elle est ensuite mélangée à du sucre pour donner le chocolat. Des épices, ou zestes de fruits peuvent ensuite y être ajoutés. Goûtez ici aux meilleurs chocolats équatoriens et italiens, agrémentés d’une saveur particulière !

 

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